三方六 さんぽうろく

耳慣れない名称だが、北海道のお菓子だ。
近所のスーパーの北海道物産市で仕入れた。

北海道開拓時代、冬の燃料とした薪。
木口のサイズ三方が、それぞれ六寸（約１８センチ）であったため、三方六寸で『三方六』と呼ばれたのが薪の呼称の始まり。（パンフレットより要約）

今も薪の寸法を『三方六』と呼ぶそうだ。
薪の形を模した特製バウムクーヘンにホワイトチョコレートとミルクチョコレートをかけ、白樺の木肌を表現している。
世界菓子博覧会（モンドセレクション）でも最高金賞を受賞していて、味の方も問題なくおいしい。

　そういえば、十勝平野などは小豆の産地だし、牛乳など新鮮な乳製品もあるので、北海道はどこでもお菓子はおいしいのだろうな。

　赤々と燃える炎は樹の心
　開拓時代の想い出深い薪の割り方、銘菓「三方六」

　だそうだ。

　ついでに道民限定の赤ワインを購入したが、これは、申し訳ないが全部飲みきる事ができなかった。

コメント 2

名前の由来も　面白いですね　
一度　食べてみたいです♪　
by amane (2007-09-09 21:40) 

おはようございます。
三方六、食べたことありますが美味しいですよね。
道民限定の赤ワインって惹かれますがお勧めじゃなさそうですね。
by kaoru (2007-09-10 10:39)