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なみじゅう [日常]

IMG_4317.jpgと言ってもなんのことなのかおわかりでないかと思われるが、これは ペティナイフ 。
ペティナイフとは、刃渡りが9~15cmほどの普通の包丁よりも小さい洋包丁のこと。

私は、独身時代から料理するときはいつもペティナイフを使っており、現在もそうだ。
しかし、独身時代から使っていたナイフは研ぎ研ぎ使っていたが、どうも当初の切れ味が戻ってこないような気がしていたところ、先日、こちらのローカル番組「華丸大吉のなんしよっと!」で市内のキッチン料理道具店が紹介されてしていた時に、その店おすすめの商品としてでてきたのがコレ。
この店オリジナルの商品で飛ぶように売れているという。
コレはいいと早速この店のサイトを確認したところすでに売り切れで、次の販売が2ヶ月後になるというので、予約してじっと待っていたもの。
予定通り2ヶ月して届けられた。


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