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福岡の牡蠣 [日常]

IMG_4986.jpg寒いこのシーズンになると牡蠣小屋というのがこのあたりの最近の風物詩になりつつあるが、よくよく思い起こすと、私が子供の頃から大学を卒業して上京するまで福岡に牡蠣はなかったし牡蠣小屋なるものもなかった。
当時スーパーでは広島産の牡蠣が売られていたし、それを食していた。
そんな中、今朝の西日本新聞でカキの養殖についての記事が書かれていたので合点した。


「写真:西日本新聞より」


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タグ:牡蠣小屋
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