いきなりステーキ

このところ、飲み食いの話題が続いているが、悪しからずご容赦いただきたい。

昨年だったか、いきなりステーキがオフィスの近くにオープンしたというので、どのようなものなのか一度行って見たいと思っていたが、一昨日訪問する機会を得たので伺ってみた。

好みの部位とグラム数を伝えると、炭火でレアに焼いた肉ができてくる。
熱い鉄板の皿に置かれて持ってこられるので、自分で塩胡椒、ソース他調味料で味付けする。
省スペースで立ち食いが基本。（数席テーブルもある）
店側からすると、肉を焼くだけなので効率は良いだろう。

サーロイン　２００gを頼んだが、どこの牛なのだろうか、いまいち質が気になる。
腹がすいた若い方が安くガッツリ食べるにはいいだろうが、肉の味や質を楽しもうとすると無理かもしれない。

こちらもロケハンで伺ったので、いい経験になったが、店で勧められたマイレージカードも作らずに退店。
何でも、累計３Kgになると２,０００円の食事券がもらえるらしい。