- 日常
なぜ今年が豊漁になったのかは専門家でもわからないと言う。
そのシラスだが、日本の河川の河口あたりで捕獲されたものを養殖場で育てるのだが、立派なニホンウナギになるのは、この調子だとお盆過ぎくらいになるのではと言われている。
肝心のお値段だが、現在3,400円程度の鰻重は3,000円を切るくらいの価格になるのではと言われている。
楽観的に見て、2,800円くらいだとありがたいのだが、、。
いやいや、それでもかなりの割安感と言おうか、一昔前の価格帯になりそうな予感である。
現在、養殖池で泳いでいるシラス達が大きくなる夏まで、我慢しておこうか、、、、。
そのシラスだが、日本の河川の河口あたりで捕獲されたものを養殖場で育てるのだが、立派なニホンウナギになるのは、この調子だとお盆過ぎくらいになるのではと言われている。
肝心のお値段だが、現在3,400円程度の鰻重は3,000円を切るくらいの価格になるのではと言われている。
楽観的に見て、2,800円くらいだとありがたいのだが、、。
いやいや、それでもかなりの割安感と言おうか、一昔前の価格帯になりそうな予感である。
現在、養殖池で泳いでいるシラス達が大きくなる夏まで、我慢しておこうか、、、、。