日本一たい焼

食べ物ネタが続いて恐縮だが、たい焼のお話。

比較的近所の国道沿いに昔からその存在は目に入っていたが、特に気にすることもなく素通りしていた　たい焼屋さんがある。
通常、この手の店は　日本で二番目にうまい店　などのような表現にするものだが、なんと　日本一　と表記している。
この傲慢さが気に入らず、長年あえて無視していた。

しかし、昼前の空腹時、ランチをする店に行く途中にこの店の前を通りかかったため、食後のデザートにあんこもいいかなぁ、、とふと頭に浮かんでしまったため、ランチの帰りにロケハンも兼ねて初めて入店してテイクアウトで4個持ち帰ることにした。

さて、肝心のお味だが、
これが想像以上にうまかった。

まず、皮の部分が非常にモチモチしていて初めての感覚。
さらにたい焼の命である　あんこの入れ方だが、頭の先から尻尾の先までビッチリ詰まっているではないか。
しかも、腹の部分は産卵前の魚のようにパンパンにあんこで膨らんでいる。
他の店の1.5倍以上のあんこを使っているのではないだろうか？

というわけで、ひょっとしたら　日本一かも、、と思わせる内容であった。

紙袋には創業者の言葉として　博多弁で　日本一たい！！（訳：日本一だぞ）
と書かれていた。