2022年01月14日 - 日常 先日のレモンだが、いよいよ収穫することにした。たった１個の収穫なので、さあ、どうする？？ ノエルに聞いても、、いい匂いがするのか、興味を示すだけで何もアイデアは出さない。そこで、レモンとカボチャを塩とオリーブ油、蜂蜜で煮込んでみた。これが意外に旨い。レモンの香りと酸味が適度に効いてなかなか良かった。切り取ったヘタは酢酸を含んでいるため、シンクのヌメリ取りに使える。たった１個のレモンだったが、十二分に利用させていただいた。