スーパーで買ってきた豆苗のパック。
切って料理に使った後、根っこが残っていたのでそのまま水栽培できるかと水を入れておいたらすぐに新しい芽が一斉に吹き出てきた。
数日であれよあれよと成長し、買ってきた時と同じ状態に成長。
これから食するが、もう一回くらいできるだろうか？
因みに、一定期間に２回栽培することを二期作あるいは二毛作というが、それぞれの定義は、、
二期作：同じ耕地で年2回同じ作物を栽培し収穫すること。
二毛作：同じ耕地で一年の間に2種類の異なる作物を栽培し収穫すること。
ということなので、今回は 豆苗の二期作ということになる。
なんだかこのまま続けていくと、無限ループに入りそうだ。