ザ 倉吉 ピュアモルトウィスキー [食]
と書かれた私の目には新しい銘柄のウィスキーが行きつけの酒屋さんに並んでいたので、まずは衝動買い。
倉吉というネーミングで、既存のメーカー(ニッカかサントリー?)の新しいウィスキーかと思いきや、倉吉酒造という鳥取県の酒蔵が作ったものだった。
果たして鳥取県でウィスキーの醸造ができるのだろうかと疑問に思ったが、薀蓄を読むと原酒は某醸造所から購入して、それを倉吉酒造がある鳥取の水でブレンドし、独自のオークやチークの樽に詰めて寝かせるのだそうだ。
そうしてできた酒がこれ。
数種類あったが、まずはピュアモルトから。
まだ、いただいていないが、果たしてどんな味なのか??
倉吉というネーミングで、既存のメーカー(ニッカかサントリー?)の新しいウィスキーかと思いきや、倉吉酒造という鳥取県の酒蔵が作ったものだった。
果たして鳥取県でウィスキーの醸造ができるのだろうかと疑問に思ったが、薀蓄を読むと原酒は某醸造所から購入して、それを倉吉酒造がある鳥取の水でブレンドし、独自のオークやチークの樽に詰めて寝かせるのだそうだ。
そうしてできた酒がこれ。
数種類あったが、まずはピュアモルトから。
まだ、いただいていないが、果たしてどんな味なのか??
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