酒の肴

この前、横浜赤レンガ倉庫へ行ったついでに、中華街へも足を伸ばした（というか車で移動した）。

これは、いつも行くたびに購入している紹興酒。
店頭で店のおじさんが輸入されたばかりの紹興酒の入った大きな壺から柄杓（ひしゃく）でガラス瓶に一本ずつ詰め直して販売している。
その詰められた紹興酒が安くてうまい。
５年物なのでそれなりのものでしかないが、防腐剤が入ってないとのことで舌触りはまろやか。
生だから早く飲まないと腐ると自分に言い聞かせ？早速家へ帰ってちびちび飲み出す。

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