東京水

そう、東京の水道水。

最近、東京水道局のTVCMが記憶に残る。
公園の水道水を水筒に入れて、ありがたそうに飲んで、『おいしい！！』というCMなのだが、確かにここ数年東京の水道水がおいしくなった。

我が家では、いままで買っていたミネラルウォーターも買わなくなった。
水道水で十分だと思えるようになったからだ。

いったい何が行われているのだろう？
と、水道局のHPを覗くと、「安全でおいしい水プロジェクト」なるものがあることがわかった。

なるほど本気で変えようとしていることがわかった。
どこかの自治体のようにミネラルウォーターを水道水にしているというとこまではいかないが、可能な限り追求していくという姿勢は、今後も継続していただきたい。