チキンラーメン

この８月２５日で、チキンラーメン発売５０周年になったようだ。
TV　CMで、卵が収まる窪みをつけたというので、本当に久しぶりに購入した。
早速、試してみたが、CM同様、きっちり生卵が中心に収まり、熱湯をかけ３分じっとまって食してみた。
CMに偽りはなかった。

小学校の頃食べて以来なので、随分年月が経っている、がよくもまあ、売り続けてきたものだ。
お湯をかけるインスタントラーメンは当時画期的な食べ物だった。
その後、鍋で煮るラーメンが出てきて、暫くかなりの種類のラーメンが出回った。
更に、どんぶりも容器もいらないカップヌードルの出現により爆発的なヒット商品となった。
この勢いは海外まで広がり、いまや、地球人のポピュラーな食べ物の一つになったような気がする。
国際線の航空機内でもインスタントヌードルは常備品となったかのように、どのエアラインでも注文すると出てくるようになった。

安藤百福さんもここまで想像できただろうか？

しかし、子供の頃の味とほとんど変わっていないチキンラーメン、インプリントされた味覚が蘇ってきた。