紅茶も緑茶も元の葉っぱは同じ
日本も戦前は紅茶を作っていたようだが、戦後、輸入品の方が安くなり徐々に少なくなりフェードアウトしたそうだ。
しかし、知覧茶で有名な鹿児島県の知覧などでは、イングリッシュガーデンのなかで自家製紅茶を提供するなど、国産の紅茶の動きが非常に少しづつだが始まってきた。
それでも巷で普通に国産紅茶を入手するのはなかなか困難。
そんななか、先日、嬉野の紅茶をいただいた。
嬉野の緑茶は普段から飲んでいたが、紅茶を作り始めたことを知って大いに感激
まだ、封を切っていないので飲んでいないが、近々賞味することを楽しみに温存している。
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