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おいなり屋さん [食]

IMG_1897.jpg赤坂ケヤキ通りを散策していると、見慣れないユニークな提灯とのれんが、、、。

なんだなんだと近づくと、なんと、おいなりさんの専門店



IMG_1903.jpgおいなりさんは、このように紙に包まれて、大きなキャンディーのような容貌で店頭に並んでいた。
このままポケットにも入るし、袋に入れて持ち歩いても良い。
従来のいなり寿司の概念を壊す新商品。
さらに、その素材となるお酢も手作りオリジナル。
中身は混ぜご飯をはじめ、いろんなバリエーションがあり楽しめる。
ハイキングや山登りなどにもいいだろう。
戦国時代の携帯食(ちまき、納豆など)を連想させる。
そういえば包装形態もおなじだなあ、、。
みそ、醤油、お酢なども販売していて、お酢を購入したが、ツンとくる刺激が少なく、マイルドな口当たりで非常に美味かった。
新玉ねぎや大根などにさっとかけるだけでマリネや一夜漬けのような味になり、魔法のお酢のようだ。
次回は大瓶で購入しよう。

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