牡蠣小屋

行こう行こうと思っていた牡蠣小屋。
本日、今年初の牡蠣小屋行が実現した。

近所にいくつもの牡蠣小屋があるが、今回は唐泊の恵比寿牡蠣。

唐泊とは唐からの船や遣唐使の船が出入りした港のこと。
そう言われるとそれなりの趣を感じる。

こちらの牡蠣は小ぶりだがプリッとしていて美味いのが特徴。


新鮮な捕りたての牡蠣はうまい。
今年初の牡蠣小屋だが、しばらく通うことにする。



土日は長打の列ができるので、できることなら平日が良い。
ランチタイムのチョイ前に入店すると塩梅が良い。
牡蠣飯も作りたてで温かい。


まだ1月だが菜の花が咲き始めていた。
あと一か月ほどすると更に多くの花が咲くことだろう。


御馳走様、、、ああ、おいしかった、、。

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